昨日はランニングしてから入浴し、それから夕食をとりました。
メニューは中皿に盛られた豚カツとチキンカツで、カツの上には揚げられたピーマンが載せられ、脇にはレタスと切られたオレンジが並びます。
チキンカツは柔らかくジューシーで、豚カツはずっしりとした歯ごたえと旨味がありそれぞれがとても美味しかったです。
でも一番印象に残ったのはオレンジで、その甘酸っぱさが揚げ物の油まみれになった口の中を一気に爽やかにしてくれて良い仕事していました。
他におかずはオニオンスライスともやし、カニカマ、そしてえのき茸をポン酢で和えたサラダがあり、これもとても美味しかったです。
ご飯は1杯目はそれらをおかずに食べ、2杯目はご飯に上記のサラダ、朝食の残りのズッキーニと切り干し大根煮、一昨日の残りのきんぴらごぼうを乗せた三食丼にして食べました。
母と妹は弟が保有していた缶ビールを1本もらって分け合って飲んでおり、羨ましく思ったのですがもらうの悪いしやることが色々あったので私はそれを見ているだけにして食事を終えます。